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 お子様からご年配の方までが食べやすく飽きのこないシュー皮は？と検討に検討を重ね、ベーシックにたどり着きました。コンベクションオーブンで短時間に水分をとばし、サクサクに焼き上げます。 |
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 お店で当日販売する 数だけ焼き上げています。「ただいま焼き上がりました！」「焼きたてでーす」の声がお店ではいつも響いています。 |
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 カスタードはデリケートなクリームです。私達は毎日、フレッシュかつ安全な素材を使用し、イタリアからの専用マシンで90度・10分以上殺菌しますので、安心してお召し上がりいただけます。また、カスタードの中には風味豊かな天然バニラビーンズがいっぱい。さらに、最高級といわれる脂肪35％のフレッシュクリームを絶妙の配合で使用し、おいしく食べやすい、安全なクリームを作り上げています。 |
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 シュークリームが一番おいしいのは、やっぱりつめたて。私達は、お客さまから御注文いただいてから、目の前でシュー皮にクリームをつめ、おいしさと一緒に新鮮感も演出します。また、つめたてにこだわりますが、お持ち帰られた後もおいしくお食べいただけるよう、シュー皮の配合や焼き方も考慮しています。 |
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 サックサクシュー皮に甘さひかえめでなめらかなクリームがたっぷり。一口目からダブルのおいしさが楽しめます。 |
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| 本来、シュークリームは大変手間と時間のかかるお菓子です。シューファクトリーでは、厳選素材に高い技術、豊富な経験を注ぎ込み作り上げた、高いクオリティの商品をお客さまにご納得いただける価格で提供します。 |
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シューファクトリーの定番商品。
シュー生地にクッキーをのせて香ばしく焼き上げた、ふわっ・カリッのふたつの食感が楽しめるクッキーシュー。期間・店舗限定のバリエーションがあります。
